In der Welt der Lebensmittelspeicherung und -konservierung haben sich
Mylar -Taschen aufgrund ihrer hervorragenden Barriereigenschaften als beliebte Wahl entwickelt. Aber wenn es darum geht, eine optimale Frische zu gewährleisten, ist ein entscheidender Faktor, der Aufmerksamkeit erfordern, die Dicke dieser Taschen.
Mylar -Taschen verstehen
Mylar ist ein Markenname für biaxial orientierte Polyethylen-Terephthalat (Bopet), eine Art Polyesterfilm. Mylar -Taschen werden häufig aus mehreren Schichten hergestellt, manchmal auch Aluminiumfolienlaminate, die ihre Fähigkeit verbessern, Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit auszublenden. Diese Taschen sind in einer Reihe von Dicken ausgesetzt, die typischerweise in MILs gemessen wurden, wobei 1 mil eintausendstel Zoll (0,001 Zoll oder 0,0254 mm) entspricht.
Die Bedeutung der Dicke bei der Erhaltung der Frische
Schutz gegen Feuchtigkeit
Feuchtigkeit ist der Feind vieler Lebensmittel, da er zu Schimmelwachstum, Verderb und einem Verlust von Textur und Geschmack führen kann. Dickere Mylar -Taschen, im Allgemeinen 5 mil und höher, bieten einen überlegenen Feuchtigkeitsschutz. Ihre mehreren Schichten und die dichtere Konstruktion bilden eine wirksamere Barriere, die verhindert, dass Wasserdampf ein- oder aussickern. Wenn Sie beispielsweise getrocknete Früchte oder Nüsse aufbewahren, die in Gegenwart von Feuchtigkeit schnell feucht werden können, hält sie eine 5 bis 7 -mil -Mylar -Beutel für eine viel längere Zeit im Vergleich zu einer dünneren Alternative. Dünne Mylar -Beutel, insbesondere die weniger als 4,5 MIL, sind für Feuchtigkeitsdauer durchlässiger, und dies kann die Speicherzeit der Feuchtigkeit erheblich verkürzen - empfindliche Lebensmittel.
Licht blockieren
Licht, insbesondere ultraviolette (UV) Strahlen, können chemische Reaktionen in Lebensmitteln auslösen, die sich verschlechtern. Öle in Nüssen und Samen können ranzig werden, und die Farbe und der Geschmack vieler Lebensmittel können sich ändern, wenn sie Licht ausgesetzt werden. Dickere Mylar -Taschen sind undurchsichtiger und besser in der Blockierung von Licht. Taschen mit einer Dicke von 5 mil oder mehr bieten einen hervorragenden Schutz vor UV -Strahlen, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel im Inneren in einem optimalen Zustand bleiben. Im Gegensatz dazu lassen dünne Mylar -Beutel mit einer Dicke von 4 mil oder weniger Licht durch das Licht und beschleunigen den Verderbsprozess der gespeicherten Lebensmittel.
Resistenz gegen Punktionen
Während des Handlings, der Lagerung und des Transports können
Mylar -Taschen scharfe Objekte oder raue Oberflächen begegnen, die sie möglicherweise durchführen können. Eine Punktion kann die Integrität der Beutel beeinträchtigen und Luft, Feuchtigkeit und Verunreinigungen ermöglichen. Schwerere und haltbarere Produkte wie große Mengen an Körnern oder Produkten mit scharfen Kanten wie Nudeln erfordern einen dickeren Beutel zum Schutz. Dickere Mylar -Taschen, wie 6 oder 7 mil -Optionen, sind resistenter gegen Punktionen und Tränen und bieten eine bessere strukturelle Integrität. Wenn Sie Lebensmittel in größeren Mengen aufbewahren, z. B. in einer Fünf -Gallonen -Mylar -Beutel, ist eine 6- oder 7 -mil -Dicke ratsam, um zu verhindern, dass die Beutel unter dem Gewicht der Nahrung reißt.
Unterschiedliche Dickenoptionen und ihre Anwendungen
1,0 - 2,0 mil
Dies sind die dünnsten Mylar -Taschen erhältlich. Sie sind relativ leicht und flexibel. 1,0 mil -Taschen sind ideal für Produkte, die eine kurze Haltbarkeit haben und keinen umfangreichen Schutz erfordern, z. B. einzelne Artikel oder Probenprodukte. 2,0 mil -Beutel können für leichte Produkte verwendet werden, die einen grundlegenden Schutz vor geringfügigen Umweltfaktoren benötigen, aber nicht hochempfindlich sind. Sie sind jedoch nicht für lange Zeitspeicher oder zum Schutz von Produkten geeignet, die sehr empfindlich gegenüber Feuchtigkeit, Licht oder Stechen reagieren.
3,0 - 4,5 mil
Taschen in dieser Dicke bieten ein Gleichgewicht zwischen Flexibilität und Schutz. Sie können verwendet werden, um kurze Mengen an Lebensmitteln für kurze Zeiträume zu speichern, möglicherweise bis zu ein paar Monaten, solange sie in einer niedrigen Feuchtigkeitsumgebung vor dem direkten Sonnenlicht gehalten werden. Eine 4,0 -mil -Tasche kann ein guter Ausgangspunkt für die Aufbewahrung von Artikeln wie Bodenkaffee sein, bei denen die Tasche etwas flexibel sein muss, um sich der Form des Produkts anzupassen. Sie sind jedoch möglicherweise nicht für lange Zeit die Lagerung von Trockenwaren oder für Produkte, die für externe Elemente empfindlicher sind.
5,0 - 7,5 mil
Für optimale Frische und langfristige Lagerung sind Mylar -Taschen im Bereich von 5 bis 7,5 m die beste Wahl. Diese Taschen bieten hervorragende Isolierung und Schutz vor Sonnenlicht, Luftfeuchtigkeit und Gasen. Sie eignen sich perfekt für die Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln wie Mehl, Getreide, Bohnen und Gewürzen für längere Zeiträume, oft mehr als ein Jahr. Eine 5 -Mil -Mylar -Tasche ist dick und flexibel, obwohl sie leicht falten kann. Eine 7 -MIL -Tasche hingegen ist robuster und bietet noch größeren Pünktungswiderstand. Wenn Sie jahrzehntelang Lebensmittel aufbewahren, z. B. in Notaufbewahrungsszenarien, werden dicke Mylar -Taschen in Kombination mit Sauerstoffabsorber dringend empfohlen.
Faktoren, die bei der Auswahl der Dicke berücksichtigt werden müssen
Art der Lebensmittel
Die Natur des Essens, das Sie speichern, spielt eine wichtige Rolle bei der Bestimmung der richtigen Dicke der Mylar -Beutel. Lebensmittel mit scharfen Kanten wie Makkaroni oder bestimmten Arten von Crackern können dünnere Beutel durchstechen. Für diese ist eine 6 + -K -Tasche besser geeignet. Mehl, Getreide und Bohnen, die weniger wahrscheinlich zusteuern, können in 5 -mil -Taschen gelagert werden. Darüber hinaus reagieren fette Lebensmittel oder solche mit einem hohen Ölgehalt wie Nüssen und Samen empfindlicher für Oxidation und Ranzigkeit, sodass sie vom besseren Licht- und Sauerstoffschutz von dickeren Beuteln profitieren.
Speicherdauer
Wenn Sie für kurze Zeit, vielleicht einige Wochen oder Monate, Essen aufbewahren, kann ein dünnerer Beutel im Bereich von 3,5 bis 4,5 mil ausreichen. Für lange Zeitspeicher ist es jedoch von entscheidender Bedeutung, eine Dicke von 5 mils oder mehr zu erreichen. Je länger das Essen frisch bleiben muss, desto mehr Schutz benötigt es gegen externe Faktoren, und dickere Mylar -Taschen sind besser gerüstet, um dies bereitzustellen.
Lebensmittelmenge
Die Menge an Lebensmitteln, die Sie aufbewahren möchten, wirkt sich auch auf die Wahl der Beuteldicke aus. Größere Mengen an Lebensmitteln belasten den Beutel mehr und erhöhen das Risiko eines Zerreißens. Zum Beispiel kann das Speichern von Hülsenfrüchten in ein oder zwei Gallonenbeuteln mit 4,5 MIL -Beuteln möglich sein. Wenn Sie jedoch eine Fünf -Gallonen -Beutel für den gleichen Zweck verwenden, ist eine 6- oder 7 -mil -Tasche eine sicherere Wette, um zu vermeiden, dass der Beutel unter dem Gewicht gerissen wird.
Zusammenfassend ist die Auswahl der richtigen Dicke von Mylar -Taschen für die Aufrechterhaltung der optimalen Frische Ihrer gespeicherten Gegenstände von wesentlicher Bedeutung. Durch die Berücksichtigung von Faktoren wie der Art der Nahrung, der Lagerdauer und der Menge können Sie eine fundierte Entscheidung treffen und sicherstellen, dass Ihr Lebensmittel so lange wie erforderlich bleibt.
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